- Parfum homme foriè fr47 inspiré par acqua amara de bvlgari 50 mlParfum Homme Foriè FR47 – Inspiré par Acqua Amara de Bvlgari, une fraîcheur boisée aquatique pleine d’énergie Le parfum homme Foriè FR47 est une fragrance raffinée inspirée par l’univers méditerranéen d’Acqua Amara de Bvlgari. Élaboré pour les hommes modernes en quête d’élégance, de fraîcheur et de caractère, ce parfum appartient à la prestigieuse famille des parfums boisés aquatiques. Son équilibre parfait entre agrumes lumineux, accords marins et notes boisées profondes offre une expérience olfactive unique, à la fois dynamique et sophistiquée. Foriè FR47 évoque la puissance de la nature, la fraîcheur de l’eau cristalline et la chaleur du soleil méditerranéen. Son sillage énergique accompagne l’homme actif tout au long de la journée, révélant progressivement des facettes fraîches, aromatiques et sensuelles qui marquent les esprits avec élégance. Une ouverture éclatante dominée par la mandarine de Sicile Dès les premières secondes, Foriè FR47 séduit par une note de tête vibrante et lumineuse de mandarine de Sicile. Réputée pour son caractère frais, fruité et légèrement acidulé, cette essence d’agrume apporte une sensation immédiate de vitalité et de bien-être. La mandarine sicilienne offre un départ particulièrement énergisant qui évoque les vergers baignés de soleil du sud de l’Italie. Son éclat naturel crée une première impression raffinée et moderne, idéale pour les hommes qui apprécient les parfums frais tout en conservant une certaine sophistication. Cette ouverture pétillante confère à la fragrance une personnalité lumineuse et optimiste. Elle attire immédiatement l’attention sans jamais devenir envahissante, laissant place à une évolution harmonieuse vers des notes plus profondes et aquatiques. Un cœur aquatique élégant et stimulant Après l’éclat des agrumes, la composition évolue vers un cœur particulièrement équilibré où les accords aquatiques rencontrent la délicatesse du néroli. Cette association apporte au parfum une dimension fraîche, vivifiante et résolument masculine. Les notes aquatiques : fraîcheur et liberté Les notes aquatiques constituent l’âme de Foriè FR47. Elles rappellent la pureté de l’eau, la brise marine et les paysages côtiers baignés de lumière. Ces accords créent une sensation de fraîcheur durable qui procure confort et élégance tout au long de la journée. Cette facette aquatique apporte une légèreté moderne à la composition et renforce son caractère rafraîchissant. Elle contribue à faire de Foriè FR47 un parfum idéal pour les saisons chaudes tout en restant parfaitement adapté à une utilisation quotidienne. Le néroli, une élégance méditerranéenne Le néroli enrichit le cœur du parfum avec ses nuances florales, vertes et légèrement hespéridées. Obtenu à partir de la fleur d’oranger, cet ingrédient noble apporte une sophistication naturelle qui équilibre parfaitement la fraîcheur des notes aquatiques. Sa présence confère à la fragrance une profondeur subtile tout en conservant une sensation de pureté et de luminosité....33,00 €
- Parfum homme foriè fr59 inspiré par black orient de bvlgari 120 mlParfum Homme Foriè FR59 – Inspiré par Black Orient de Bvlgari Le Parfum Homme Foriè FR59 est une création olfactive inspirée par l’univers intense et mystérieux de Black Orient de Bvlgari. Cette fragrance masculine appartient à la prestigieuse famille des parfums boisés orientaux et s’adresse aux hommes qui recherchent un parfum sophistiqué, audacieux et profondément charismatique. Élégant et captivant, Foriè FR59 dévoile une signature olfactive unique où les épices, les fleurs précieuses et les bois nobles s’unissent dans une harmonie remarquable. Conçu pour les hommes modernes qui souhaitent affirmer leur personnalité avec distinction, ce parfum révèle une interprétation contemporaine de la virilité. Sa composition raffinée associe des notes orientales sensuelles à des accents ambrés et boisés qui créent un sillage puissant, séduisant et inoubliable. Chaque vaporisation offre une expérience olfactive intense qui accompagne parfaitement les moments importants comme les instants du quotidien. Une Fragrance Boisée Orientale au Caractère Unique Foriè FR59 appartient à la famille olfactive des boisés orientaux, réputée pour son élégance, sa profondeur et son pouvoir de séduction. Cette catégorie de parfums séduit depuis toujours les amateurs de fragrances sophistiquées grâce à sa richesse aromatique et à son intensité exceptionnelle. La composition de Foriè FR59 se distingue par un équilibre subtil entre fraîcheur épicée, sensualité florale et chaleur boisée. Chaque note joue un rôle essentiel dans la construction d'un parfum qui évolue progressivement sur la peau, révélant de nouvelles facettes au fil des heures. Cette fragrance est destinée aux hommes qui apprécient les parfums de caractère. Son sillage élégant exprime la confiance, le raffinement et la force intérieure tout en conservant une grande modernité. Des Notes de Tête Épicées et Enivrantes Rhum et Cardamome : Une Ouverture Captivante Dès les premiers instants, Foriè FR59 séduit par une ouverture chaleureuse et sophistiquée dominée par le rhum et la cardamome. Cette association originale crée une première impression puissante qui attire immédiatement l'attention. Le rhum apporte une facette riche, chaleureuse et légèrement liquoreuse. Son caractère intense évoque le luxe, l'aventure et l'élégance masculine. Cette note confère au parfum une profondeur remarquable dès les premières minutes. La cardamome vient équilibrer cette richesse grâce à ses nuances fraîches et épicées. Son parfum raffiné apporte de la vivacité à la composition tout en renforçant son caractère oriental. Cette épice précieuse est particulièrement appréciée pour sa capacité à créer une sensation de sophistication moderne. L'association du rhum et de la cardamome donne naissance à une ouverture séduisante qui annonce immédiatement la richesse de la composition. Ce départ audacieux reflète parfaitement la personnalité affirmée de l'homme qui choisit Foriè FR59. Un Cœur Floral Noble et Sensuel Rose de Taif et Tubéreuse :...57,20 €
- Parfum homme foriè fr59 inspiré par black orient de bvlgari 50 mlParfum Homme Foriè FR59 – Inspiré par Black Orient de Bvlgari Le Parfum Homme Foriè FR59 est une création olfactive inspirée par l’univers intense et mystérieux de Black Orient de Bvlgari. Cette fragrance masculine appartient à la prestigieuse famille des parfums boisés orientaux et s’adresse aux hommes qui recherchent un parfum sophistiqué, audacieux et profondément charismatique. Élégant et captivant, Foriè FR59 dévoile une signature olfactive unique où les épices, les fleurs précieuses et les bois nobles s’unissent dans une harmonie remarquable. Conçu pour les hommes modernes qui souhaitent affirmer leur personnalité avec distinction, ce parfum révèle une interprétation contemporaine de la virilité. Sa composition raffinée associe des notes orientales sensuelles à des accents ambrés et boisés qui créent un sillage puissant, séduisant et inoubliable. Chaque vaporisation offre une expérience olfactive intense qui accompagne parfaitement les moments importants comme les instants du quotidien. Une Fragrance Boisée Orientale au Caractère Unique Foriè FR59 appartient à la famille olfactive des boisés orientaux, réputée pour son élégance, sa profondeur et son pouvoir de séduction. Cette catégorie de parfums séduit depuis toujours les amateurs de fragrances sophistiquées grâce à sa richesse aromatique et à son intensité exceptionnelle. La composition de Foriè FR59 se distingue par un équilibre subtil entre fraîcheur épicée, sensualité florale et chaleur boisée. Chaque note joue un rôle essentiel dans la construction d'un parfum qui évolue progressivement sur la peau, révélant de nouvelles facettes au fil des heures. Cette fragrance est destinée aux hommes qui apprécient les parfums de caractère. Son sillage élégant exprime la confiance, le raffinement et la force intérieure tout en conservant une grande modernité. Des Notes de Tête Épicées et Enivrantes Rhum et Cardamome : Une Ouverture Captivante Dès les premiers instants, Foriè FR59 séduit par une ouverture chaleureuse et sophistiquée dominée par le rhum et la cardamome. Cette association originale crée une première impression puissante qui attire immédiatement l'attention. Le rhum apporte une facette riche, chaleureuse et légèrement liquoreuse. Son caractère intense évoque le luxe, l'aventure et l'élégance masculine. Cette note confère au parfum une profondeur remarquable dès les premières minutes. La cardamome vient équilibrer cette richesse grâce à ses nuances fraîches et épicées. Son parfum raffiné apporte de la vivacité à la composition tout en renforçant son caractère oriental. Cette épice précieuse est particulièrement appréciée pour sa capacité à créer une sensation de sophistication moderne. L'association du rhum et de la cardamome donne naissance à une ouverture séduisante qui annonce immédiatement la richesse de la composition. Ce départ audacieux reflète parfaitement la personnalité affirmée de l'homme qui choisit Foriè FR59. Un Cœur Floral Noble et Sensuel Rose de Taif et Tubéreuse :...37,50 €
- Parfum homme foriè fr47 inspiré par acqua amara de bvlgari 120 mlParfum Homme Foriè FR47 – Inspiré par Acqua Amara de Bvlgari, une fraîcheur boisée aquatique pleine d’énergie Le parfum homme Foriè FR47 est une fragrance raffinée inspirée par l’univers méditerranéen d’Acqua Amara de Bvlgari. Élaboré pour les hommes modernes en quête d’élégance, de fraîcheur et de caractère, ce parfum appartient à la prestigieuse famille des parfums boisés aquatiques. Son équilibre parfait entre agrumes lumineux, accords marins et notes boisées profondes offre une expérience olfactive unique, à la fois dynamique et sophistiquée. Foriè FR47 évoque la puissance de la nature, la fraîcheur de l’eau cristalline et la chaleur du soleil méditerranéen. Son sillage énergique accompagne l’homme actif tout au long de la journée, révélant progressivement des facettes fraîches, aromatiques et sensuelles qui marquent les esprits avec élégance. Une ouverture éclatante dominée par la mandarine de Sicile Dès les premières secondes, Foriè FR47 séduit par une note de tête vibrante et lumineuse de mandarine de Sicile. Réputée pour son caractère frais, fruité et légèrement acidulé, cette essence d’agrume apporte une sensation immédiate de vitalité et de bien-être. La mandarine sicilienne offre un départ particulièrement énergisant qui évoque les vergers baignés de soleil du sud de l’Italie. Son éclat naturel crée une première impression raffinée et moderne, idéale pour les hommes qui apprécient les parfums frais tout en conservant une certaine sophistication. Cette ouverture pétillante confère à la fragrance une personnalité lumineuse et optimiste. Elle attire immédiatement l’attention sans jamais devenir envahissante, laissant place à une évolution harmonieuse vers des notes plus profondes et aquatiques. Un cœur aquatique élégant et stimulant Après l’éclat des agrumes, la composition évolue vers un cœur particulièrement équilibré où les accords aquatiques rencontrent la délicatesse du néroli. Cette association apporte au parfum une dimension fraîche, vivifiante et résolument masculine. Les notes aquatiques : fraîcheur et liberté Les notes aquatiques constituent l’âme de Foriè FR47. Elles rappellent la pureté de l’eau, la brise marine et les paysages côtiers baignés de lumière. Ces accords créent une sensation de fraîcheur durable qui procure confort et élégance tout au long de la journée. Cette facette aquatique apporte une légèreté moderne à la composition et renforce son caractère rafraîchissant. Elle contribue à faire de Foriè FR47 un parfum idéal pour les saisons chaudes tout en restant parfaitement adapté à une utilisation quotidienne. Le néroli, une élégance méditerranéenne Le néroli enrichit le cœur du parfum avec ses nuances florales, vertes et légèrement hespéridées. Obtenu à partir de la fleur d’oranger, cet ingrédient noble apporte une sophistication naturelle qui équilibre parfaitement la fraîcheur des notes aquatiques. Sa présence confère à la fragrance une profondeur subtile tout en conservant une sensation de pureté et de luminosité....52,80 €
- Parfum homme foriè fr55 inspiré par blu de bvlgari 50 mlParfum Homme Foriè FR55 – Une Fragrance Masculine Inspirée par Blu de Bvlgari Le Parfum Homme Foriè FR55 est une création olfactive raffinée inspirée par l’élégance intemporelle de Blu de Bvlgari. Conçu pour les hommes modernes à la recherche d’un parfum à la fois sophistiqué, séduisant et facile à porter au quotidien, FR55 révèle une personnalité affirmée grâce à une composition riche en contrastes. Entre fraîcheur aromatique, épices vibrantes et accords boisés enveloppants, cette fragrance masculine offre une expérience sensorielle unique qui accompagne parfaitement chaque moment de la journée. Foriè FR55 se distingue par son équilibre remarquable entre intensité et subtilité. Son sillage élégant attire naturellement l’attention sans jamais devenir envahissant. Pensé pour les hommes qui apprécient les parfums de caractère, il exprime la confiance, le charisme et la modernité à travers une pyramide olfactive soigneusement élaborée. Chaque note a été sélectionnée pour créer une harmonie captivante qui évolue progressivement sur la peau. Une Signature Olfactive Élégante et Séduisante Dès les premières pulvérisations, Foriè FR55 dévoile une personnalité olfactive fraîche et dynamique. Son ouverture énergique apporte une sensation immédiate de vitalité, idéale pour démarrer la journée avec assurance. Cette première impression lumineuse laisse rapidement place à un cœur plus complexe, révélant toute la richesse et la profondeur de la fragrance. Ce parfum masculin est particulièrement apprécié pour sa capacité à marier des ingrédients contrastés afin de créer une composition harmonieuse et moderne. Les accords frais, épicés et boisés s’entrelacent naturellement pour offrir une expérience olfactive sophistiquée qui évolue au fil des heures. Notes de Tête : Une Fraîcheur Épicée et Stimulante L’ouverture de Foriè FR55 repose sur une alliance originale entre la cardamome et le bois de santal. La cardamome apporte une fraîcheur aromatique légèrement épicée qui stimule les sens dès les premiers instants. Son caractère vif et élégant est parfaitement équilibré par la douceur crémeuse du bois de santal. Cette combinaison crée une introduction raffinée qui séduit immédiatement. À la fois fraîche, chaleureuse et masculine, elle pose les bases d’une fragrance sophistiquée qui attire naturellement l’attention. Un Cœur Aromatique Plein de Caractère Après cette ouverture captivante, le parfum évolue vers un cœur riche et vibrant qui constitue l’âme de la composition. Cette phase intermédiaire révèle une personnalité plus profonde et plus complexe, mettant en valeur des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur richesse aromatique. Notes de Cœur : Baies de Genièvre, Gingembre et Galanga Le cœur de Foriè FR55 s’articule autour d’un trio exceptionnel composé de baies de genièvre, de gingembre et de galanga. Les baies de genièvre apportent une facette aromatique fraîche et légèrement résineuse qui renforce l’élégance naturelle du parfum. Elles ajoutent également...28,90 €
- Parfum homme foriè fr55 inspiré par blu de bvlgari 120 mlParfum Homme Foriè FR55 – Une Fragrance Masculine Inspirée par Blu de Bvlgari Le Parfum Homme Foriè FR55 est une création olfactive raffinée inspirée par l’élégance intemporelle de Blu de Bvlgari. Conçu pour les hommes modernes à la recherche d’un parfum à la fois sophistiqué, séduisant et facile à porter au quotidien, FR55 révèle une personnalité affirmée grâce à une composition riche en contrastes. Entre fraîcheur aromatique, épices vibrantes et accords boisés enveloppants, cette fragrance masculine offre une expérience sensorielle unique qui accompagne parfaitement chaque moment de la journée. Foriè FR55 se distingue par son équilibre remarquable entre intensité et subtilité. Son sillage élégant attire naturellement l’attention sans jamais devenir envahissant. Pensé pour les hommes qui apprécient les parfums de caractère, il exprime la confiance, le charisme et la modernité à travers une pyramide olfactive soigneusement élaborée. Chaque note a été sélectionnée pour créer une harmonie captivante qui évolue progressivement sur la peau. Une Signature Olfactive Élégante et Séduisante Dès les premières pulvérisations, Foriè FR55 dévoile une personnalité olfactive fraîche et dynamique. Son ouverture énergique apporte une sensation immédiate de vitalité, idéale pour démarrer la journée avec assurance. Cette première impression lumineuse laisse rapidement place à un cœur plus complexe, révélant toute la richesse et la profondeur de la fragrance. Ce parfum masculin est particulièrement apprécié pour sa capacité à marier des ingrédients contrastés afin de créer une composition harmonieuse et moderne. Les accords frais, épicés et boisés s’entrelacent naturellement pour offrir une expérience olfactive sophistiquée qui évolue au fil des heures. Notes de Tête : Une Fraîcheur Épicée et Stimulante L’ouverture de Foriè FR55 repose sur une alliance originale entre la cardamome et le bois de santal. La cardamome apporte une fraîcheur aromatique légèrement épicée qui stimule les sens dès les premiers instants. Son caractère vif et élégant est parfaitement équilibré par la douceur crémeuse du bois de santal. Cette combinaison crée une introduction raffinée qui séduit immédiatement. À la fois fraîche, chaleureuse et masculine, elle pose les bases d’une fragrance sophistiquée qui attire naturellement l’attention. Un Cœur Aromatique Plein de Caractère Après cette ouverture captivante, le parfum évolue vers un cœur riche et vibrant qui constitue l’âme de la composition. Cette phase intermédiaire révèle une personnalité plus profonde et plus complexe, mettant en valeur des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur richesse aromatique. Notes de Cœur : Baies de Genièvre, Gingembre et Galanga Le cœur de Foriè FR55 s’articule autour d’un trio exceptionnel composé de baies de genièvre, de gingembre et de galanga. Les baies de genièvre apportent une facette aromatique fraîche et légèrement résineuse qui renforce l’élégance naturelle du parfum. Elles ajoutent également...42,90 €
- Pol Roger Vintage Brut Rosé 2020Pol Roger est l'une des plus anciennes maisons de l'A.O.C. Champagne. Fondée en 1849 (date à laquelle Pol Roger a réalisé sa première vente de vin), elle a eu tout le temps de conquérir les palais les plus célèbres et les plus exigeants de l'histoire, comme ceux de la famille royale britannique ou de l'homme politique Winston Churchill, qui est devenu un « client inébranlable de la maison ». À cette époque, alors que l'entreprise avance au rythme des deux grandes guerres mondiales, Pol Roger décide d'augmenter sa production. C'est ainsi qu'est né le Pol Roger Vintage Brut Rosé en 1961. Le Pol Roger Vintage Brut Rosé est un vin mousseux issu du Brut Vintage, un autre vin composé de pinot noir et de chardonnay, auquel on ajoute environ 15 % de pinot noir après la mise en bouteille. Ainsi, après l'obtention du vin de base, le Pol Roger Vintage Brut Rosé attend la deuxième fermentation, au cours de laquelle est ajouté un autre lot de ce cépage rouge, sélectionné parmi les meilleurs crus de la Montagne de Reims. Cette sous-région en particulier, entre la Marne et la Vesle, est l'un des endroits de prédilection de ce cépage qui est principalement présent sur les sols calcaires typiques, mélange de marne et de craie. Dans la cave, le Pol Roger Vintage Brut Rosé commence le processus de production commence par deux soutirages. Un dans le pressoir (juste après le pressurage) et un second à froid, juste au moment où il est placé dans les cuves en acier inoxydable (où il restera pendant environ 24 heures). À ce stade, la fermentation commencera (ou du moins, elle devrait commencer) avec les variétés séparément. Cette étape est suivie d'une fermentation malolactique et enfin d'un assemblage dans des proportions appropriées en fonction des millésimes. Une fois mis en bouteille, le Pol Roger Vintage Brut Rosé est soumis à une seconde fermentation dans les caves les plus profondes de la maison, à quelque 33 mètres sous le niveau de la rue. Pendant cette étape, il est essentiel de procéder à un remuage manuel, c'est-à-dire de tourner les bouteilles horizontalement pour s'assurer que tout le vin est en contact avec les lies. Cette opération artisanale, très importante pour les vins mousseux, est une tâche traditionnelle de l'A.O.C. Champagne, de plus en plus mécanisée. Enfin, après le dégorgement, le Pol Roger Vintage Brut Rosé est mis en vente. Un vin mousseux digne d'un roi.92,40 €
- Antoniolo Societá Agricola Antoniolo Gattinara Riserva 2020Mario Antoniolo était un jeune homme qui est tombé amoureux d'une jeune femme de Gattinara en 1940. Il n'était pas de là-bas, mais rien ne s'interposerait entre lui et son amour. C'est pourquoi il a décidé de rester sur place, dans cette ville du nord de l'Italie, où il a acheté les anciens vignobles d'un monastère du 15ème siècle pour commencer à faire du vin. Aujourd'hui, cette histoire romantique se poursuit avec Antoniolo Societá Agricola, l'un des principaux producteurs de vin rouge du Piémont, qui produit Antoniolo Gattinara Riserva, un reserva de nebbiolo mono-cépage ayant passé trois ans en barrique et un an en bouteille. Aujourd'hui, l'entreprise familiale est dirigée par Lorella Zoppis Antoniolo et son frère Alberto, la troisième et dernière génération de la famille, qui sont actuellement à la tête de ce projet. Pour l'instant, ces frères, malgré leurs grandes élaborations, ne sont qu'une petite partie de l'histoire de cette région où les Romains plantaient déjà les premières vignes autour de la ville. Ici, les vieilles vignes, âgées de 50 à 60 ans, poussent sur les pentes exposées au sud, entre 270 et 400 mètres d’altitude (tout près des Andes). Le climat est continental, avec des sols graveleux d'origine volcanique, très riches en fer, carbonate, calcium et magnésium où le nebbiolo (connu dans la région sous le nom de spanna) pousse et mûrit magnifiquement. Les raisins de l'Antoniolo Gattinara Riserva sont macérés pendant environ 20 jours et fermentés avec leurs propres levures dans des cuves en béton. Cette fermentation alcoolique sera suivie d'une fermentation malolactique spontanée et d'un vieillissement en fûts de chêne pendant 36 mois. Seules 20 000 bouteilles d'Antoniolo Gattinara Riserva sont produites. Ce que l'on en fait dépend de chacun : on peut soit les conserver dans des caves privées pour voir comment ils évoluent avec le temps, soit les boire sur place, avec un fruit très savoureux. C'est vous qui décidez !46,70 €
- Clarabella Annalisa Faifer Franciacorta Rosé 2020On dit souvent que derrière un grand homme se cache une grande femme, mais lorsqu'il s'agit d'un projet véritablement transformateur, cette phrase est insuffisante. Derrière Clarabella, nous trouvons Annalisa Faifer, la visionnaire qui a jeté les bases de cette réalité agricole innovante. Fondée en 2002, Clarabella est bien plus qu'un domaine viticole ; c'est un témoignage de la dévotion et de l'engagement d'Annalisa envers l'inclusion sociale et la qualité du DOGC Franciacorta. Grâce à sa vision et à son effort inlassable, aujourd'hui Clarabella ne produit pas seulement des vins exceptionnels, mais offre également des opportunités d'emploi aux personnes ayant des handicaps physiques et mentaux, réaffirmant ainsi son engagement envers la communauté et la durabilité. En l'honneur de cette femme au charisme si puissant, nous découvrons Clarabella Annalisa Faifer Franciacorta Rosé, un vin pétillant élaboré à partir des cépages chardonnay et pinot noir provenant de vignobles en propriété situés sur les pentes du Monte Orfano avec des caractéristiques pédoclimatiques uniques. La culture est biologique et la vendange est manuelle au moment optimal de maturation. Au domaine, les meilleures grappes sont sélectionnées et égrappées pour commencer un pressurage doux. Le moût obtenu subit d'abord une décantation statique à froid, puis commence la fermentation avec des levures sélectionnées. Ensuite, le vin subit une seconde fermentation en bouteille selon la méthode champenoise, où il reste pendant au moins 30 mois sur lies. Enfin, le dégorgement est effectué et la liqueur d'expédition est ajoutée. Avec un charisme puissant qui se reflète dans chaque bouteille, Clarabella Annalisa Faifer Franciacorta Rosé est un véritable témoignage de l'esprit innovant et passionné d'Annalisa. Un vin pétillant exceptionnel du DOGC Franciacorta qui célèbre l'excellence en vinification et l'engagement social.38,00 €
- Bodega Aleanna Gran Enemigo Chacayes 2020La peur nous empêche d'aller de l'avant. La peur est le pire ennemi de l'homme. Alejandro Vigil et Adrianna Catena ont décidé d'appeler les vins qui font partie du projet qu'ils mènent depuis leur cave Aleanna, à Mendoza (Argentine) « El enemigo », comme un rappel à ne pas rester dans la zone de confort, à ne pas avoir peur et à prendre des risques, à innover, à révolutionner... Curieusement, Alejandro Vigil partage un anniversaire (à quelques années d'intervalle) avec Che Guevara, il semble donc que sa fibre révolutionnaire soit indéniable. Ce vigneron créatif et infatigable est une rock star du vin argentin, mais la gloire n'est pas gratuite. Les vins qu'il élabore, tant dans le cadre de son projet personnel que dans celui de la cave Catena Zapata, où il est directeur de l'œnologie, font partie des vins argentins les plus appréciés et les plus primés par les critiques spécialisés. Gran Enemigo Chacayes est l'un des exquis vins devignoble unique produits par Alejandro Vigil. Il est né à 1 100 mètres d'altitude, au pied de la Cordillère des Andes, dans un vignoble situé à Chacayes (Mendoza), l'une des régions les plus prometteuses du vin argentin, qui est en pleine ascension. Les sols alluviaux avec des pierres calcaires prédominent ici, où poussent les vignes de Cabernet Franc et de Malbec qui composent l'assemblage Gran Enemigo Chacayes. Les grappes sont récoltées à cinq périodes de maturation différentes, avec une différence d'un mois et demi entre la première et la dernière récolte. Les raisins subissent une macération à froid de 5 jours et une macération moyenne d'environ 23 jours, avec 30 % de grappes entières. La fermentation a lieu dans des fûts de chêne français de deuxième et troisième usage et le vin qui en résulte est élevé pendant 15 mois dans des foudres centenaires. Gran Enemigo Chacayes est un vin remarquable. Un vin rouge extraordinaire, fruité et profond, avec une fraîcheur surprenante et une élégance digne des meilleurs vins rouges du monde.93,25 €
- Martínez Lacuesta Crianza Cuvée 2020 2021Il existe des noms qui marquent à jamais l'histoire d'une région, non seulement par leurs actions, mais aussi par la manière dont ils ont transformé la vie de ses habitants. Félix Martínez Lacuesta (Haro, 1873-1922) est, sans aucun doute, l'un d'eux. Vigneron, avocat, homme politique et publiciste, son héritage va bien au-delà de sa célèbre cave. Il fut le premier président de l'Association Nationale des Viticulteurs et Industries du Vin, du Syndicat des Vins de La Rioja, et l'un des promoteurs du Conseil Régulateur de la D.O. Rioja, qui sera officialisé en 1926, en partie grâce à son effort inlassable pour défendre les vignerons. Son histoire a commencé rue de la Vega, à Haro, en 1895, en vendant des vins et des sodas avec ses frères. Ce qui a débuté comme une petite entreprise familiale est devenu l'une des caves les plus anciennes de la ville, qui reste entre les mains de la famille Martínez Lacuesta plus d'un siècle après. Aujourd'hui, son esprit se perpétue dans des vins tels que Martínez Lacuesta Crianza Cuvée. Issu de vignobles situés à Haro sur des sols argilo-calcaires, ce crianza est le fruit d'une vendange manuelle et sélective. Après l'éraflage et un léger foulage, la fermentation s'effectue en cuves en acier inoxydable. La véritable magie opère lors de l'élevage de 18 mois en fûts de chêne américain avec trois soutirages selon des méthodes traditionnelles, donnant naissance à un vin rond, élégant et chargé d'histoire. Félix Martínez Lacuesta a laissé un héritage qui représente encore aujourd'hui le meilleur de Haro et se reflète dans Martínez Lacuesta Crianza Cuvée. Un véritable hommage à un homme qui a tant fait pour Rioja.12,25 €
- Viña Mayor Reserva 2020Au fil de l'histoire, de nombreuses industries, y compris celle du vin, ont été marquées par des inégalités de genre et des obstacles pour les femmes. Par conséquent, lorsqu'une femme atteint une réalisation aussi remarquable dans un domaine traditionnellement dominé par les hommes, cela représente une avancée significative dans la lutte pour l'égalité des sexes et un modèle d'inspiration pour d'autres femmes aspirant à des carrières dans des domaines similaires. Almudena Alberca, éminente œnologue espagnole qui fait partie de la génération actuelle de professionnels du vin en Espagne, est particulièrement reconnue pour être la première femme en Espagne à obtenir le prestigieux titre de "Master of Wine" (titre décerné aux individus ayant démontré une connaissance approfondie et une expérience dans le secteur du vin au niveau international). Un accomplissement qui reflète un engagement exceptionnel, un niveau de connaissance remarquable et une position de renom à l'échelle internationale. Œnologue chez Viña Mayor, emblématique domaine viticole situé au cœur de la 'milla de oro' de la Ribera del Duero (Espagne), elle se consacre à l'élaboration de vins exprimant la typicité et l'excellence de la région. Cela est évident dans Viña Mayor Reserva, un monovariétal de tempranillo issu de vignobles situés dans la municipalité de Quintanilla de Onésimo. Des ceps de plus de 60 ans plantés à environ 900 mètres d'altitude et cultivés selon des méthodes agricoles traditionnelles. La récolte se fait manuellement au moment optimal de maturité et est immédiatement transportée au domaine. Les raisins sont sélectionnés sur une table de double tri, égrappés et légèrement foulés. Ils macèrent ensuite et fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Enfin, le vin vieillit pendant 18 mois en barriques de chêne français de 225 litres et n'est mis en marché qu'après un minimum de 36 mois en bouteille. Étant le vin phare du domaine, Viña Mayor Reserva se distingue par sa personnalité marquée de Ribera del Duero. Un vin où le fruit et le bois sont parfaitement intégrés et où la touche personnelle de la Master of Wine Almudena Alberca est un exemple inspirant de savoir-faire.21,70 €
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